【正确答案】由核态沸腾转变为膜态沸腾的转折点称为沸腾换热的临界点，这一状态所对应的热负荷值，称为临界热负荷。其工程指导意义为：对以沸腾换热方式传热的设备，必须严格控制热负荷，使其低于临界热负荷，或者在可能出现膜态沸腾的区域采取保护措施，防止壁温飞升烧毁壁面。