多选题
谷类中含量较高的蛋白质为______。 A、谷蛋白 B、球蛋白 C、白蛋白 D、醇溶蛋白 E、酪蛋白
A
B
C
D
【正确答案】
A、D
【答案解析】
提交答案
关闭