Pro很少出现在蛋白质α-螺旋结构中，原因是该氨基酸______。
A、
具有小的不带电荷的侧链
B、
具有非常大的侧链
C、
在与其他氨基酸形成肽键后，酰胺氮上无氢原子，不能形成链内氢键
D、
易于与邻近的氨基酸相互作用
【正确答案】
C
【答案解析】
[考点] 氨基酸的结构以及蛋白质α-螺旋的稳定性。 脯氨酸是20种蛋白质基本氨基酸中唯一一个亚氨基酸，其酰胺氮上缺乏氢原子，无法提供氢原子形成链内氢键以稳定α-螺旋结构。
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