与鱼类血红蛋白反应生成高铁血红蛋白致其出现生理缺氧的化学物质是(  )。

【正确答案】 B
【答案解析】

亚硝酸钠(NaNO2)与血红蛋白反应形成高铁血红蛋白。因此答案选B。