单选题水饺，因为外形像金元宝而又被称为“元宝”，{{U}} {{U}} 20 {{/U}} {{/U}}着如意吉祥的意思。中国水饺有着{{U}} {{U}} 21 {{/U}} {{/U}}的历史，但大多以手工制作。目前虽有饺子机等制作水饺的{{U}} {{U}} 22 {{/U}} {{/U}}，但水饺若以工业方式生产，味道和营养会大打折扣。很多顾客{{U}} {{U}} 23 {{/U}} {{/U}}：“机器包制的水饺和手工饺比{{U}} {{U}} 24 {{/U}} {{/U}}，真的是不好吃，馅儿用机器打得很碎，营养流失了不少，口感也差。”