【正确答案】 D

【答案解析】[考点] 混凝土的分类和质量要求。 混凝土和易性是综合指标，主要包括流动性、黏聚性和保水性三方面的含义。选项A错误。混凝土运输和浇筑期间禁止加水。选项B错误。对于坍落度＜10mm的干硬性混凝土拌合物，可采用维勃稠度(VB)作为其和易性指标。低塑性混凝土的坍落度为10～40mm。选项C错误。在测定坍落度的同时，应检查混凝土的黏聚性及保水性。黏聚性的检查方法是用捣棒在已坍落的拌合物锥体一侧轻打，若轻打时锥体渐渐下沉，表示黏聚性良好。选项D正确。