判断题 只有偶数碳原子的脂肪才能经β-氧化降解成乙酰CoA。
【正确答案】 错误
【答案解析】奇数碳的脂肪经β-氧化也生成乙酰CoA，只是剩下3个碳时不再继续进行β-氧化。