填空题 编制食谱是为了把“ 1”(即DRIs)和膳食指南的 2具体化,并落实到用膳者的一日三餐,使其按照人体的生理需要摄入 3,并达到营养合理、促进健康的目的。
  • 1、
  • 2、
  • 3、
【正确答案】 1、膳食营养素参考摄入量,    2、原则与要求,    3、适宜的能量和营养素    
【答案解析】