结构推理 食物的营养价值
【正确答案】指某种食物所含营养素和能量能满足人体营养需要的程度。食物营养价值的高低，取决于食物中营养素种类是否齐全、数量的多少、相互比例是否适宜以及是否容易被人体消化吸收和利用。
【答案解析】