【正确答案】 B、D

【答案解析】解析：防腐剂的分类：(1)酸碱及其盐类；(2)中性化合物类；(3)汞化合物类。常用防腐剂：羟苯酯类(或称为尼泊金类)、苯甲酸与其钠盐、山梨酸、苯扎溴铵(即新洁而灭)、醋酸氯已定、其他防腐剂等均有防腐作用。故本题选择BD。