单选题 有关烟酸叙述错误的是
A．烟酸是辅酶Ⅰ的重要组成部分
B．烟酸是辅酶Ⅱ的重要组成部分
C．烟酸参与细胞代谢过程中的氧化还原反应
D．烟酸是一种水溶性维生素
E．谷类、豆类、瘦肉中烟酸含量丰富