【正确答案】贾思勰，农书([专题综合] ——中国农业专题)
《汜胜之书》——公元前的西汉
汜胜之，汜水(今山东曹县)人。西汉农学家。汉成帝时任为议郎、劝农使者。曾在三辅教民种田，後迁御史。他总结黄河流域的农业生产经验，创造了精耕细作的区田法，另还有溲种法、穗选法、嫁接法等。著有《汜胜之书》共2卷18篇，是中国最早的农学著作。
贾思勰《齐民要术》——公元6世纪
贾思勰，益都(今今山东寿光西南)人，生活于我国北魏(公元386～543年)末期和东魏(公元六世纪)，《齐民要术》介绍了农作物、蔬菜和果树的栽培方法，各种经济林木的生产，野生植物的利用，家畜、家禽、鱼、蚕的饲养和疾病的防治，以及农、副、畜产品的加工，酿造和食品加工，以至文具、日用品的生产等等，几乎所有农业生产活动。
陆羽的《茶经》：——唐代758年左右
是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。
沈括的《梦溪笔谈》：——北宋王安石变法时期(公元1031～1095年)
沈括——李约瑟称之为“中国科学史中最卓越的人物”。
《梦溪笔谈》——被英国的科学史家李约瑟教授誉为“中国科学史的坐标”。
沈括为北宋杭州钱塘人。他参加过王安石变法，又是一位百科全书式的科学家，著有《梦溪笔谈》30卷。书中总结了我国古代，特别是北宋时期自然科学所达到的辉煌成就，内容涉及天文、数学、物理、化学、生物、地质、地理、气象、医药和工程技术等各领域，受到国内外科学家的高度重视和赞扬，书中记录了许多平民科学家的事迹。
王祯的《农书》：——元代末年(1562～1633年)
山东东平人。他编著的《农书》是元代一部重要的农业科学著作，分为三部分：一是《农桑通诀》，综述我国农业发展的全貌；二是《百谷谱》，分述各种农作物栽培的方法；三是《农器图谱》，对各种农具、水利机械、手工业加工工具等均有详细的图谱，并配有文字加以说明。这是一部从全国范围内对整个农业作系统研究的农学史上的巨著。
他的《造活字印书法》一文，附在《农书》之末，是目前所知的系统地叙述木活字版印刷术的最早文献。
徐光启的《农政全书》：——明代末年(1562～1633年)
《农政全书》基本上囊括了古代农业生产和人民生活的各个方面，而其中又贯穿着一个基本思想，即徐光启的治国治民的“农政”思想。贯彻这一思想正是《农政全书》不同于其他大型农书的特色之所在。其他大型农书无论是北魏贾思勰《齐民要术》，还是元代王祯《农书》，虽然是以农本观念为中心思想，但重点在生产技术和知识。
《农政全书》按内容大致上可分为农政措施和农业技术两部分。前者是全书的纲，后者是实现纲领的技术措施。所以在书中人们可以看到开垦、水利、荒政等一些不同寻常的内容，并且占了将近一半的篇幅，这是其他的大型农书所鲜见的。
徐霞客的《徐霞客游记》：——明末，晚于徐光启(1587～1641年)
两人都是崇祯时期人。
宋应星的《天工开物》——中国17世纪的工艺百科全书
《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作。
宋应星——李约瑟称他为“中国的狄德罗”。