问答题 参与维持蛋白质空间结构的力有哪些?
【正确答案】维持蛋白质空间结构的作用力是非常复杂的,主要涉及下面几种:①二硫键;②离子键;③配位键;④氢键;⑤疏水键;⑥范德瓦尔斯力。
【答案解析】