沥青延度试验中，如发现沥青细丝浮于水面，则应及时利用酒精将水的密度调整至与试样相近后，继续进行试验。
[解析] 参考JTG 052—2000试验规程中关于沥青延度试验的技术要求与规定。沥青延度试验过程中不应扰动液体，否则可能因为扰动液体导致沥青细丝拉断。