【正确答案】正确答案：【操作步骤】 (1)步骤1：单击常用工具栏中的"新建"按钮。 步骤2：在"新建"对话框中，选择"数据库"单选钮，再按"新建文件"按钮，弹出"创建"对话框。 步骤3：在"创建"对话框中输入数据库名"orders_manage"，再按回车键或按"保存"按钮，这样就可以建立数据库了，并出现"数据库设计器-orders_manage"对话框。 步骤4：在"数据库设计器中单击鼠标右键，显示右击菜单，选择"添加表"命令，并选择相应的表文件即可（employee和orders）。 (2)ALTER TABLE employee ALTER COLUMN 性别 SET DEFAULT "男" (3)步骤1：在"数据库设计器-orders_manage"中，选择表"employee"并单击鼠标右键，选择"修改"命令项。 步骤2：在"表设计器-employee.dbf"中，选择"性别"字段，在"字段有效性"标签的"规则"处输入"性别$"男女""，在"信息"处输入""性别必须是男或女""，最后单击"确定"按钮即可。 (4)在命令窗口输入下列语句。 SELECT 职工号,姓名,性别,出生日期 FROM employee WHERE 婚否 ORDER BY 出生日期 DESC INTO TABLE infor_da 将SQL的查询语句复制到文件cmd_da.txt中。