问答题 什么是冷冻干燥?画出有冷阱的简单冷冻干燥流程示意图,并说明冷阱的作用。
【正确答案】冷冻干燥是将物料中的水分冻结成固体状态(冰),然后在低压(或高真空度)下使冰直接升华变成水蒸气并将其移除的操作。有冷阱的简单冷冻干燥流程如图所示。 [*] 冷阱的作用是将来从干燥箱的低压水蒸气再冻结成冰,减小后一级真空泵的工作负荷。
【答案解析】