结构推理
在细胞内，烟酰胺腺嘌呤二核苷酸库的大小(NAD+与NADH浓度之和)是相当恒定的，而且其量比葡萄糖量少得多。葡萄糖的酵解每分钟都在进行，因此，甘油醛-3-磷酸脱氢酶催化反应所消耗的NAD+必须重新循环。当给细胞提供丰富的氧时，NADH通过依赖氧的氧化作用使NAD+重新循环生成。当缺氧时，NAD+怎样重新循环生成呢?
【正确答案】在无氧条件下，细胞能够利用酵解途径的产物使NADH重新循环回复成NAD+。例如，在肌肉细胞中，通过使丙酮酸还原为乳酸，使NADH被利用，重新生成NAD+。在酵母细胞中，以类似的方式，通过使乙醛(由丙酮酸转变而成)还原成乙醇，从而使NADH重新循环。
【答案解析】