根据我国《中华人民共和国招标投标法》，招标人和中标人订立书面合同的时间应当是( )。
在中标通知书发出30日内
在中标通知书发出50日内
在评标结束后30日内
在评标结束后60日内
招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起30日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。