腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的()
A.黄曲霉毒素
B.多环芳烃类化合物
C.胺类
D.N-亚硝基化合物
E.大肠埃希菌
【正确答案】 D
【答案解析】