【正确答案】 E

【答案解析】在脂酸合成过程中，首先要进行丙二酰CoA的合成： 此反应乙酰CoA羧化酶是关键酶，它是一种变构酶，其调节方式归纳如下： 乙酰CoA羧化酶活性升高 乙酰CoA羧化酶活性降低 生化效应 脂酸合成增加 脂酸合成减少 存在方式 有活性的多聚体 无活性的单体 变构调节 柠檬酸、异柠檬酸 脂酰CoA(包括软脂酰、长链脂酰CoA) 共价修饰 去磷酸化使酶活性恢复 磷酸化使酶活性降低 激素调节 胰岛素 胰高血糖素、生长激素 饮食因素 高糖饮食 — 激活剂 Mn2+ — 长链脂酰CoA是乙酰CoA羧化酶的别构抑制剂(E)，柠檬酸(A)、异柠檬酸(B)是其别构激活利。