判断题
用糖量依次减少的顺序排列是:糖醋味型菜、荔枝味型菜、蜜汁菜、红烧菜。( )
正确
错误
【正确答案】
错误
【答案解析】
正确的用糖量依次减少的顺序排列是:蜜汁菜、糖醋味型菜、荔枝味型菜、红烧菜。
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