单选题
在天然蛋白质的组成中,不含有的氨基酸是
A、
精氨酸
B、
瓜氨酸
C、
半胱氨酸
D、
脯氨酸
【正确答案】
B
【答案解析】
[解析] 该题与1995N1完全相同。瓜氨酸是尿素合成时鸟氨酸循环过程的中间产物,它不参与蛋白质的组成。另外,天然蛋白质中也不含同型半胱氨酸(蛋氨酸代谢的中间产物)。
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