【正确答案】(1)小肠液的分泌： 小肠液是由分布在小肠黏膜上的十二指肠腺、小肠腺细胞、散在的杯状细胞以及小肠黏膜上皮细胞分泌的混合液体。 (2)小肠液的成分和作用： 小肠液是弱碱性、微混浊的液体，pH 7.6～8.7。其内含有大量水分，无机盐中NaHCO3含量高；有机物中主要是黏液和各种酶。 由肠腺分泌的肠激酶、淀粉酶和胰液共同在肠腔内发挥作用。小肠黏膜上皮细胞分泌的酶包括：可进一步水解多肽的肠肽酶，可分解二糖为单糖的蔗糖酶、麦芽糖酶、乳糖酶，水解脂肪的脂肪酶等。这些消化酶均在小肠黏膜上皮表面将营养物质水解成简单物质，可直接被肠绒毛吸收，不再返回肠腔。 (3)小肠液的分泌调节： 小肠液的分泌与胰液、胆汁相似，受神经和体液的调节，以体液调节为主。食糜对肠黏膜的局部机械和化学刺激通过壁内神经丛的局部反射促进小肠液的分泌，迷走神经可引起十二指肠腺的分泌轻度增加。促胃液素、促胰液素、胆囊收缩素、血管活性肠肽、前列腺素等均可刺激小肠液分泌。