结构推理
简述维生素E的生化作用。
【正确答案】
①与动物的生殖功能有关。可能因维生素E能抑制孕酮的氧化,从而增强孕酮的作用,或者通过促进性激素而产生作用。②抗氧化作用。维生素E是天然的抗氧化剂。能捕捉机体代谢产生的分子氧和自由基,能避免脂质过氧化物的产生。保护生物膜的结构和功能。③促进血红素的合成。维生素E能提高血红素合成过程中的关键酶ALA合酶和ALA脱水酶的活性,促进血红素的合成。
【答案解析】
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