【正确答案】 A

【答案解析】[考点] 脂肪酸β-氧化 脂肪酸β-氧化是生物化学考试的重点内容。本题考查的是同学们对该途径反应过程的理解。在脂肪酸β-氧化过程中，依次循环进行的反应包括脂酰CoA脱氢酶催化的脱氢反应；烯脂酰CoA催化的水合反应、L-β-羟脂酰CoA脱氢酶催化的脱氢反应以及β-酮脂酰CoA硫解酶催化的硫解反应。只有选项A符合。