名词解释题 餐饮服务
【正确答案】餐饮服务:是指客人在餐厅就餐的过程中(1分),由餐厅工作人员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴饮料(1分)的同时提供方便就餐的一切帮助(1分)。
【答案解析】