问答题定点突变实验中常常发现，虽然Gly很容易替代Val，但Val却很少能够替代Gly，为什么?

【正确答案】

【答案解析】由于Gly的侧链基仅仅是一个H原子，它在蛋白质中通常占据那些不足以容纳其他残基的位点，因此，尽管Gly很容易替代那些侧链基比它更大的残基，但其自身却很少能被这类残基所替代。