单选题 转氨酶中以何种氨基酸与α-酮酸的转氨酶最为重要?
【正确答案】 D
【答案解析】解析：体内存在各种转氨酶，不同氨基酸与α-酮酸之间的转氨基作用只能由专一的转氨酶催化。各种转氨酶中，以L-谷氨酸与α-酮酸的转氨酶最为重要，如ALT、AST。