下列药材在采收过程中需要“发汗”的是 ( )
厚朴
玄参
杜仲
甘草
茯苓
解析：有些药材(如厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等)在加工过程中为了促使变色、增强气味或减少刺激，有利于干燥，常将药材堆积置放，使其发热、“回潮”，内部水分向外部挥散，这种方法称为“发汗”。