B型题
A．生物学活性丧失
B．特定的空间结构被破坏
C．蛋白质溶液发生沉淀
D．蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在
E．多肽链中的肽键断裂
单选题
145.
蛋白质溶液中加人适量硫酸铵可引起
A
B
C
D
E
【正确答案】
C
【答案解析】
单选题
146.
蛋白质溶液中加人羧基肽酶时可引起
A
B
C
D
E
【正确答案】
E
【答案解析】
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