肯德基会不定期的雇人在街头发放折扣劵, 而不是直接采用降价促销, 请用经济学原理解释。
发放折扣券的行为是价格歧视, 属于三级价格歧视。 三级价格歧视是指对于同一商品, 完全垄断厂商根据不同市场上的需求价格弹性不同, 实施不同的价格。 垄断厂商根据MR=MC的原则确定产量水平, 将同一产品分配在不同市场上。在三级价格歧视下, 同样的产品, 对需求弹性较高的客户制定较低的价格, 对需求弹性较低的客户制定较高的价格。 本题中, 厂商通过折扣券把这两类客户区分开来,以赢得更多的利润, 若仅仅是降低价格, 就会丧失原本在价格不敏感的客户上所获得的大额利润, 而这些利润远远比印制和回收那些折扣券的成本大, 而吸引到的需求弹性比较高的客户在使用折扣券时也能争取到。 故为了吸引需求弹性比较高的客户, 同时又不丧失原来价格不敏感客户的利润, 印制折扣券是一个比较好的办法,虽然成本有所上升, 但是收益增加的更多。
一般而言, 设置这些折扣券的厂商一般都属于垄断竞争的行业, 印制、 散发、回收这些折扣券属于非价格竞争的一种, 而且这种方式具有广告效应。 如果仅仅是通过降价来吸引顾客, 扩大自己产品的市场销售份额, 会导致产品价格持续下降,最终使厂商的利润消失。