结构推理 酶的化学修饰(chemical modification)
【正确答案】酶蛋白肽链上某些残基在不同催化单向反应的酶的催化作用下发生可逆的共价修饰，从而引起酶活性改变，这种调节称为酶的化学修饰。
【答案解析】