单选题
厨房生产控制的目的是______，应对需求有比较准确的估计。
A、
满足顾客需求
B、
进行成本控制
C、
保持生产规模
D、
扩大菜肴品种
【正确答案】
A
【答案解析】
提交答案
关闭