单选题 C18:2，n-6表示该脂肪酸(    )
   A．含2个不饱和双键    B．含6个不饱和双键    C．有18个不饱和双键
   D．为单不饱和脂肪酸    E．属于中短链脂肪酸
【正确答案】 A
【答案解析】该题考核脂肪酸的分类与表示方法。