多选题 下列说法正确的是( ) A、唐代已能用发酵技术制作馒头 B、唐代出现“点心”的名称 C、早在3000年前,中国人已学会制作面食 D、面食可分为南、北两大风味
【正确答案】 B、C、D
【答案解析】