多选题
西餐宴会服务中正确的做法是:( ) A、上汤时应加垫盘,从客人左侧送上 B、喝汤时一般不喝酒 C、西餐撤盘一般是徒手操作 D、在客人的右侧送上面包和黄油 E、遵循先宾后主,女士优先的原则
A
B
C
D
E
【正确答案】
B、C、E
【答案解析】
提交答案
关闭