单选题
对脂肪和蛋白质消化作用最强的是
A、
唾液
B、
胃液
C、
胆汁
D、
胰液
E、
小肠液
【正确答案】
D
【答案解析】
[解析] 胰液为碱性液体(中和进入小肠内的胃酸),主要成分有碳酸氢盐和多种消化酶。胰淀粉酶:分解淀粉为麦芽糖。胰脂肪酶:分解脂肪为甘油和脂肪酸。胰蛋白酶和糜蛋白酶:分解蛋白质为多肽和氨基酸。胰液是最重要的消化液。
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