单选题
7.
下列哪一种作物是生产啤酒的主要原料?( )
A、
大麦
B、
小麦
C、
高粱
D、
红薯
【正确答案】
A
【答案解析】
啤酒是以大麦芽、酒花、水等为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒.被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。故本题答案选A。
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