植物病理学是研究植物病害的病原、 发生、 发展以及防治的一门应用学科， 植物病理学以植物病害为研究对象， 探讨发病的原因， 或在解剖学、 生理学、 生物化学上探讨感染和症状出现的过程， 还研究形成病原的环境条件、 病原体传染途径以及病害的诊断法等来确立防病和治病的方法，还研究防病的药剂对病原体或植物体的药理作用， 以及包括所有与植物病害有关的广阔领域。