填空题 加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度 1，这种现象称为 2；而加入高浓度的中性盐，当达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度 3，并沉淀析出，这种现象称为 4。常利用这种性质分离蛋白质。