【正确答案】
B
【答案解析】[解析] 31-34
西红柿是我们日常食用最多的蔬菜之一，它到底对健康有什么好处呢?首先，西红柿中含有大量的维生素，能使人体保持活力。此外，西红柿中还含有一种物质，能够抵抗衰老。所以，多吃西红柿还可以起到美容的作用。那么，什么样的西红柿最有营养呢?一般来说，越红的西红柿，营养成分越高。而夏天的西红柿一般都很红，这是因为夏天日照时间长，西红柿吸收了足够的能量。而实践证明，西红柿炒着吃，更有利于营养的吸收，口感也更好。
31.西红柿里含有什么营养成分?
[解析] 西红柿中含有大量的维生素。A是干扰项。材料中没提到“淀粉”。C是干扰项。材料中没提到“蛋白质”。D是干扰项。材料中没提到“脂肪”。
【正确答案】
D
【答案解析】[解析]
什么样的西红柿最有营养?
[解析] 什么样的西红柿最有营养呢?一般来说，越红的西红柿，营养成分越高。A是干扰项。小的西红柿不一定有营养。B是干扰项。大的西红柿不一定有营养。C是干扰项。圆的西红柿不一定有营养。
单选题
- A.水分充足
- B.温度足够高
- C.日照时间长
- D.文中没提到
【正确答案】
C
【答案解析】[解析]
为什么夏天的西红柿很红?
[解析] 夏天的西红柿一般都很红，这是因为夏天日照时间长。A是干扰项。材料中并未提到“水分充足”与“西红柿有营养”的关系。B是干扰项。材料中并未提到“温度足够高”与“西红柿有营养”的关系。D是干扰项。
单选题
- A.煮西红柿
- B.炖西红柿
- C.炸西红柿
- D.炒西红柿
【正确答案】
D
【答案解析】[解析]
怎样烹饪有利于西红柿营养的吸收?
[解析] 而实践证明，西红柿炒着吃，更有利于营养的吸收。A是干扰项。材料中并没有提到“煮西红柿”。B是干扰项。材料中并没有提到“炖西红柿”。C是干扰项。材料中并没有提到“炸西红柿”。