单选题
下列关于煎膏剂中蔗糖和蜂蜜必须炼制的沦述，错误的是
A．除杂质
B．杀死微生物
C．减少水分
D．防止返砂
E．增加甜度
A
B
C
D
E
【正确答案】
E
【答案解析】
煎膏剂中蔗糖和蜂蜜需经炼制，其目的在于，除去杂质、破坏酶类、杀死微生物、降低水分含量、增加黏性等。错误的是E增加甜度。
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