结构推理 试述硒摄入过量的主要健康损害。
【正确答案】硒摄入过量的主要健康损害有以下几方面: (1)病人早期表现为食欲不振、腹胀、恶心、呕吐等非特异消化道症状症状; (2)呼出气中有大蒜臭味; (3)一次大量摄入高硒食物,可使患者在12天内全部头发脱落; (4)长期摄入含硒较高食物,可使毛发逐渐脱落; (5)皮肤湿疹样改变,发痒、刺痛、或感觉迟钝、麻木等外周神经炎症状。
【答案解析】