A项，挑选霉粒法多用在家庭和小规模生产中，但此题中为一大批花生，采用此法耗时费力；BC两项多用于大米去毒；E项，紫外线照射法多用于液体食品，对固体食品效果不明显；D项，花生为油料种子，可以先将含黄曲霉毒素的花生榨油后，采用加碱后水洗去毒法，在此题中为最佳去毒方法。