⽇本には「中華街」と呼ばれる町がたくさんある。中でも有名なのは横浜市と神⼾市と ⻑崎市にある中華街で、「三⼤中華街」とも⾔う。最も規模が⼤きいのは横浜市の中華 街だが、料理店だけでも 200 軒近くあり、その半数が広東料理の店だ。食材店や雑貨店 などを含めると、店舗数は全体で約 500 店に上がる。年間 1800 万以上の⼈が訪れ、世 界で最も⼤きい中華街と⾔われている。
神⼾市にある中華街は「南京町」と呼ばれ、料理店をはじめ雑貨店など 100 以上の店 がある。料理店はやはり広東料理が中心だ。
⻑崎市には「新地中華街」がある。料理店や雑貨店など全体で 40 ほどの店が軒を並 べている。ここの⽯畳は⻑崎市の姉妹都市である福州市の協⼒でできたものだ。
なお、⻑崎市のように、⽇本と中国の間では、姉妹都市と提携を結んでいる都市が数 多くある。横浜市は上海市と神⼾市は天津市と姉妹都市の提携を結んでいる、
在日本,有佷多被称为“中华街”的街道。其中,横滨市、神户市和长崎市的中华街最为有名,被 称为“3 大中华街”。
规模最大的当数横滨市的中华街,仅菜馆就有近 200 家,其中一半是广东菜。加上食品材料店、杂货店等,店铺总数约有 500 家以上。每年超过 1800 万的人来此造访,据说是世界上最大的中华街。
神户市的中华街称为“南京町”,菜馆、杂货店等有 100 家以上。菜馆也多为广东菜馆。
长崎市有“新地中华街”,约 40 家菜馆、杂货店交错在一起。这里的石板路是长崎市的友好城市福州市 协作修成的。
另外,日本和中国之间有许多像长崎市与福州市这样结成合作关系的友好城市。横滨市和上海市、 神户市和天津市就是有合作关系的友好城市。