【正确答案】人的消化道包括：口腔、食道、胃、小肠(十二指肠、空肠、回肠)、大肠(盲肠、结肠、直肠)等部分。直肠开口于肛门。各部分结构相同，自外向内为：浆膜、肌肉层(外纵肌、内环肌)、黏膜下层、黏膜层。在肠和胃部分的黏膜层有大量腺细胞，可分泌消化液。
   小肠处的黏膜有大量褶皱，并有大量小肠绒毛，其表面的一层柱状上皮细胞的端部，细胞膜突起形成微绒毛，使小肠的吸收面积增加600倍以上，极大地增加了黏膜层与消化道内食物的接触面积，提高了小肠消化和吸收的效率。