问答题 使用20ml0.2mol·L-1KOH可恰好将1.2g相对分子质量为600的酰基甘油完全皂化。这个酰基甘油是单酰甘油，二酰甘油，还是三酰甘油?
【正确答案】二酰甘油。设酰基甘油中酰基摩尔数为x，
   0.2×0.02=(1.2/600)×x，x=2
【答案解析】