作为一名值班工作人员，处理好在值班期间突发事务是我的本职工作，因此我会从以下几个方面进行处理：

首先，我会安抚双方情绪，要求村民对外乡人进行松绑，告诉村民，绑人的行为是违法的，请村民相信我们，我们会妥善处理好这件事。

其次，我会对偷盗行为进行一个了解。如果只是想吃橘子，满足口腹之欲的少量偷盗，我会对他们进行批评教育。偷橘子属于一种盗窃行为，虽涉案金额可能不多，但依旧是违法和违背道德的行为，农民种橘子是希望能够农作物来换为经济收入。要求他们对村民的经济损失与以赔偿。若偷盗金额比较多，那么我也会将此事明细上报给公安部门，要求警方对此事进行一个依法依规处理。

然后，我会对村民进行一个劝说。遇到类似情况应该及时上报公安部门，而不能私自对偷盗者进行捆绑，这也是一种违法行为，提醒村民采用合法合规的方式予以维权。

最后我会将此事及时形成一个书面材料上报给领导，并且建议领导在我们村里加强巡查机制，设立标语和警示牌，有条件的话，可以安装监控，同时也应该加大普法宣传力度，告诉村民要以合理合法的方式予以维权。