单选题 下列______化合物是脂肪酸β-氧化的中间产物。
A.CH3—(CH2)—CO—COOH
B.CH3—CO—CH2—CO—S—CoA
C.CH3—CH2—CO—CO—S—CoA
D.CH3—CH2—CO—CH2—CO—
【正确答案】 B
【答案解析】[考点] 脂肪酸β-氧化的反应,主要是中间产物。 [解析] 脂肪酸β-氧化反应的中间产物包括脂酰CoA、烯脂酰CoA、羟脂酰CoA和酮脂酰CoA。而只有选项B符合要求,其余是干扰选项。