A2型题
4.
某村民家中的一条耕牛突然死亡，死因不明，对这样的病畜肉，正确的处理原则是
A、
去掉内脏，肉高温处理后食用
B、
去掉内脏，肉腌制后食用
C、
肉和内脏经均低温冷冻一周后食用
D、
内脏高温处理，肉可不经处理直接食用
E、
一律不准食用
【正确答案】
E
【答案解析】
提交答案
关闭